HEILPFLANZEN UND KRÄUTER

    Produkte-   Preis 
Zuckerwurzel Zuckerwurzel
Sium sisarum

Saatgutmenge je Portion: mindestens 250 Samen
Altes Wurzelgemüse mit hohem Zuckergehalt - deutlich mehr als bei Möhren oder Pastinaken ! Simpel in der Kultur, schnell wachsend und vollständig winterhart...

1.80 € 
Zimt-Basilikum Zimt-Basilikum
Ocimum basilicum 'Cinamonette'

Saatgutmenge je Portion: mindestens 600 Samen (1g)
Zimtbasilikum hat ein eher süssliches Aroma. Zimt-, Orangen-, Nelkenduft und der Geruch des typischen italienischen Basilikums verbinden sich zu einem unbeschreiblichen Bouquet. Vielseitig zu verwenden, ebensogut zu Obst und Kompott, wie zu Eiergerichten und Salaten. Es ist eine relativ großblättrige Sorte mit hübschen hellila Blüten (mit Zierwert !).

1.50 € 
Wurzelpetersilie Wurzelpetersilie
Petroselinum crispum 'Halblange'

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (5g)
Im rohen Zustand erinnert der Geschmack an die Gelbe Rübe, gekocht, ist sie aber viel würziger. Wurzelpetersilie ist ein wichtiger Bestandteil des Suppengrüns, zusammen mit Petersilie, Sellerie und Liebstöckel. Man kann sie aber auch dünsten, und als Buttergemüse zu Fisch oder Fleisch (z.B. Rinderbraten) servieren. Das Kraut lässt sich verwenden wie das der normalen Petersilie.

1.30 € 
Winterportulak, Tellerkraut Winterportulak, Tellerkraut
Claytonia perfoliata

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (1g)
Alle Teile dieser einjährigen Pflanze lassen sich als Salat oder Gemüse verwenden. Roh im Geschmack ähnlich wie Feldsalat, aber weniger aromatisch. Gedünstet ein guter Spinatersatz. Zuweilen auch als Kuba-Spinat im Handel...

1.70 € 
Winterkresse, Barbarakraut Winterkresse, Barbarakraut
Barbarea vulgaris

Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen (0,45g)
Barbarakraut ist eine kresseartig schmeckende Wildpflanze, die früher auch in Hausgärten angebaut wurde. Im Geschmack ähnlich der Brunnenkresse, aber viel leichter zu kultivieren...

1.50 € 
Winterheckenzwiebel Winterheckenzwiebel
Allium fistulosum

Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen (2g)
Das Besondere dieser Zwiebelart sind die breiten Blattröhren (deshalb auch Röhrenzwiebel genannt). Bis weit in den Winter hinein lässt sich das frische Blattgrün ernten, und im Frühjahr treibt sie wieder aus. Am selben Standort kann diese mehrjährige Allium-Art viele Jahre alt werden. Man kann sie auch durch Teilung älterer Stöcke vermehren. Die Winterheckenzwiebel war früher sehr weit verbreitet und fehlte in keinem Bauerngarten. Heutzutage findet man sie nur noch selten...

1.50 € 
Winterbohnenkraut Winterbohnenkraut
Satureja montana

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen
Wird wie das normale Bohnenkraut (Satureja hortensis) verwendet und ist auch bezüglich der Wuchseigenschaften und Standortsansprüche mit diesem identisch. Allerdings ist das Winterbohnenkraut ein mehrjähriger Zwergstrauch, der jeden normalen Winter in Mitteleuropa überlebt...

1.50 € 
Wilde Malve, Tee-Malve Wilde Malve, Tee-Malve
Malva sylvestris

Saatgutmenge je Portion: mindestens 200 Samen (1g)
Die Blaue Malve, auch Große Käsepappel genannt, ist eine vielgenutzte Teepflanze. Verwendet werden hauptsächlich die Blüten. Malven können bis 1,50 m hoch werden, und brauchen ziemlich viel Platz. Der Boden sollte nährstoffreich, und nicht zu feucht sein.

1.30 € 
Weinraute,  'Großblaettrige Spaete' Weinraute, 'Großblaettrige Spaete'
Ruta graveolens

Saatgutmenge je Portion: mindestens 150 Samen (0,40g)
Relativ winterfester Halbstrauch, dessen grüne Triebe in härteren Wintern zurückfrieren, aber im Frühjahr wieder aus dem Holz neu austreiben. Als Gewürz verwendet man die Weinraute bei Fisch- und Eiergerichten, oder gibt sie zu Kräuterquark oder Schmierkäse. Wegen des sehr intensiven, pfeffrigen, moschusartigen Duft und der in höheren Dosen giftigen Inhaltsstoffe darf man sie nur in sehr kleinen Mengen verwenden...

1.60 € 
Tulsi / Indisches Basilikum Tulsi / Indisches Basilikum
Ocimum tenuiflorum (sanctum)

Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen (0,40g)
Das Indische Basilikum weicht von den meisten anderen Basilikumarten deutlich ab, denn es ist ein Halbstrauch mit fein behaarten Blättern und Stängeln. Die reich verzweigte, mehrjährige Pflanze kann bis 100 cm hoch werden, und verholzt an der Basis. Im Geschmack ist Indisches Basilikum milder als unsere gängigen Sorten, in der tahiländischen Küche ist es Bestandteil vieler Gewürzmischungen. Viel größer ist aber seine Bedeutung als Heilpflanze in der ayurvedischen Medizin...

1.80 € 
angezeigte Produkte: 1 bis 10 (von 84 insgesamt) Seiten:  1  2  3  4  5 ...  nächste >> 

Lebensbereich

Pflanzen anzeigen nach:

Informationen

Hinweis

Die Preise enthalten für Kunden aus der EU die in Deutschland vorgesehene MwSt. Über Ihnen entstehende Versandkosten informiert Sie unsere Versandkosteninfo.

Neue Sorten

Angebote

Ziermais
Ziermais
1.80 €
1.20 €

Bewertungen

Herzgespann
Herzgespann

Das Herzgespann ist gut gekeimt und die stärkste Pflanze hat...

Weiter 

5 von 5 Sternen!


© by Saatgut-Vielfalt, Walter Wolf