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Borretsch Borago officinalis Saatgutmenge je Portion: mindestens 100 große Samen (2,5g) Borretsch ist fester Bestandteil jedes traditionellen Bauerngartens. Wegen seiner klaren lilablauen Blüten war Borretsch schon in alten Zeiten nicht nur als Gewürz, sondern auch als Zierpflanze sehr beliebt. Wegen seines hohen Gehalts an Mineralsalzen kann Borretsch in salzfreien (NaCl-freien) Diäten verwendet werden. Die Blüten dienen als attraktive Dekoration für Salate und kalte Büffets... |
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Buchweizen Fagopyrum esculentum Buchweizen für die Gründüngung. 100g sind ausreichend für etwa 10m². Wer will, kann die Samen natürlich auch für den Verzehr gewinnen... |
1.42 € |
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Dill 'Blattreicher' Anethum graveolens Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (5g) Dieses wichtige Küchenkraut lässt sich leicht im Garten ansiedeln. Dill liebt humose, ausreichend feuchte, aber dennoch gut dränierte Böden. Neben den Blättern lassen sich auch die Samen verwenden. In der Küche wird Dill besonders zu Fisch-, Eier- und Kartoffelgerichten gegeben, eine sehr wichtige Rolle spielt Dill beim Einlegen von Gurken, wofür auch die ganzen Blütenstände Verwendung finden. |
1.42 € |
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Echte Katzenminze Nepeta cataria Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen Das ist sie, die echte heimische Katzenminze. Unter dem Namen Katzenminze werden viele Zierminzen verkauft, die größtenteils aber gar keine Anziehungskraft auf Katzen ausüben. Katzen sind verrückt nach dieser Pflanze. Besonders im Frühjahr passiert es oft, dass sie sich in der Minze wälzen und ihren Kopf daran reiben. Meist geht die Minze davon nicht ganz kaputt, sondern treibt später im Jahr, wenn die ätherischen Öle eine etwas andere Zusammensetzung haben wieder aus und wird dann von den Katzen weitgehend verschont. Kultur unkompliziert. Bienenweide. Der Tee hat eine mild sedierende und leicht hypnotisierende Wirkung. |
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Echter Eibisch Althaea officinalis Saatgutmenge je Portion: mindestens 200 Samen Der Echte Eibisch ist eine alte Heilpflanze, die noch bis ins 19. Jahrhundert ein bedeutendes Hustenmittel lieferte, ehe sie weitgehend in Vergessenheit geriet. Obwohl die schleimlösende Wirkung der Eibischwurzel wissenschaftlich erwiesen ist, wird die Pflanze heute nur noch selten angewendet... |
1.42 € |
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Echter Steinklee Melilotus officinalis Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen Gelbblühendes, ein- bis zweijähriges Kleegewächs, dessen getrocknete Blätter und Blüten (in abgeschwächter Form auch die Samen) einen überwältigenden Kumarinduft entwickeln. Es gibt viele Anwendungen... von der feinen Küche, als Gewürz, bis hin zum medizinischen Bereich... |
1.42 € |
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Estragon, Russischer Artemisia dracunculus Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (0,25g) Der russische Estragon kann bis 1 m hoch werden und ist ein mehrjähriger Halbstrauch, dessen Aroma besser wird, je länger er an Ort und Stelle steht. Die Kultur ist unkompliziert, die Art ist voll winterhart. Die schmalen, glänzenden Blätter haben einen schwer zu beschreibenden, bittersüßen, leicht pfeffrigen Geschmack mit einer leichten Anisnote... |
1.42 € |
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Europäische Goldrute Solidago virgaurea Saatgutmenge je Portion: mindestens 300 Samen Die einzige in Europa wild vorkommende Goldrute. Im Garten kann man sie leicht ansiedeln. Eine Zierde für naturnahe Situationen am Gebüschrand... |
1.42 € |
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Färberkamille (Wildform) Anthemis tinctoria Saatgutmenge je Portion: ca. 500 Samen Die Färberkamille wurde früher zum Gelbfärben der Wolle eingesetzt. Sie ist ein wahrer Dauerblüher ! Vom Juni bis in den Spätherbst erfreut uns diese hübsche Wildpflanze mit ihren zahllosen goldgelben Blüten... |
1.42 € |
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Garten-Salbei Salvia officinalis Saatgutmenge je Portion: mindestens 100 Samen Neben der Heilwirkung (insbesondere gegen Halserkrankungen) wird der Gartensalbei auch als Zierpflanze angebaut... |
1.42 € |
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