Alliaria (Knoblauchsrauke)

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Knoblauchsrauke Knoblauchsrauke
Alliaria petiolata

Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen
Bis 90 cm hohe, essbare Zweijährige aus der Kreuzblütlerfamilie. Die Blätter verströmen beim Zerreiben einen nicht zu starken Knoblauchgeruch. Als mildes Würzkraut eignet sich die Knoblauchsrauke als Beigabe zu Salaten, oder zum Würzen von Quarkspeisen und Soßen. Einheimische Wildpflanze, die sich in naturnahen Bereichen des Gartens leicht ansiedeln lässt...

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© by Saatgut-Vielfalt, Walter Wolf