Portion Saatgut: Sholz, Lakritze

Glycyrrhiza glabra

2.20
Sholz ist ein bis 1,5 m hoher Schmetterlingsbltler, der schon seit dem Altertum als Heil- und Genupflanze angebaut wird. Trotz seiner mediterranen Herkunft kann man Sholz auch in Mitteleuropa erfolgreich im Freiland kultivieren. Da die teils meterlangen, krftigen Wurzeln ziemlich oberflchlich durch die Erde streifen, lassen sie sich leicht ernten. Sholzwurzeln besitzen etwa die 100-fache Skraft des Zuckers und dienen heute hauptschlich der Lakritzeherstellung. Die Wurzeln werden dabei fein gemahlen, zu einem Brei gekocht, und anschlieend wird der schwarze Saft filtriert. Noch bis ins 19. Jahrhundert hat man die Wurzeln auch getrocknet und kleingeschnitten verkauft, und dann wurden sie ausgelutscht, bzw. wie Kaugummi gekaut. Wenig bekannt ist, dass es Sholzanbau auch in Deutschland gab. Vom Mittelalter bis Ende der 1950er-Jahre wurde Sholz im Raum Bamberg feldmig angebaut.

Saatgutmenge je Portion: ca. 50 Samen

Pflanzen-Steckbrief:

Lebensbereich:
Kruter & Heilpflanzen, Bauerngarten, Raritten
Wuchshhe:
70 bis 100 cm, 100 bis 150 cm
Bltezeit:
Juli, August, September
Bltenfarbe:
wei, blau
Standort (Licht):
sonnig
Standort (Boden):
normal
Frosthrte:
frosthart (kein Winterschutz ntig)
Keimverhalten:
Normalkeimer
Herkunft:
Sdeuropa, Naher Osten, Zentral- und Vorderasien
Aussaat-Anleitung:
D

Bei Portionauswahl Maximumbestellmenge: 3

Bei Grammauswahl Mindestbestellmenge: 2.00g

Bei Grammauswahl Maximumbestellmenge: 25.00g

Gramm-Preise:

1 Portion (0.52 Gramm) 2.20
ab 1.00 Gramm 3.00 / 1 Gramm
ab 10.00 Gramm 2.50 / 1 Gramm
ab 25.00 Gramm 2.00 / 1 Gramm





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