Portion Saatgut: Zuckerwurzel

Sium sisarum

1.99
Altes Wurzelgemse mit hohem Zuckergehalt - deutlich mehr als bei Mhren oder Pastinaken ! Simpel in der Kultur, schnell wachsend und vollstndig winterhart. Kann ber Aussaat und ber die Teilung der rbenartigen Wurzeln leicht vermehrt werden. Die genaue Herkunft der Zuckerwurzel liegt im Dunklen, Wildvorkommen sind nicht bekannt. In der Natur findet man sie nur als Kulturflchtling. Als eventuelle Stammformen gelten Sium sisaroides und/oder die auf der gesamten Nordhalbkugel weit verbreitete Sium suave. Zweifelsfrei belegt ist die Kultur erst seit dem spten Mittelalter. Die Wurzeln lassen sich roh und gekocht zubereiten. Die beste und bewhrteste Methode ist die Verwendung priert als Suppengemse. Die inneren, oft verholzten Teile der Wurzeln lassen sich dann leicht absieben.

Saatgutmenge je Portion: mindestens 250 Samen

Pflanzen-Steckbrief:

Lebensbereich:
Naturgarten, Kruter & Heilpflanzen, Bauerngarten
Wuchshhe:
100 bis 150 cm
Bltezeit:
Juni, Juli, August
Bltenfarbe:
wei
Standort (Licht):
sonnig
Standort (Boden):
normal, feucht
Frosthrte:
frosthart (kein Winterschutz ntig)
Keimverhalten:
Khlkeimer
Herkunft:
alte Kulturpflanze
Aussaat-Anleitung:
B

Bei Portionauswahl Maximumbestellmenge: 3

Bei Grammauswahl Mindestbestellmenge: 3.00g

Bei Grammauswahl Maximumbestellmenge: 100.00g

Gramm-Preise:

1 Portion (0.25 Gramm) 1.99
ab 1.00 Gramm 1.80 / 1 Gramm
ab 10.00 Gramm 1.50 / 1 Gramm
ab 25.00 Gramm 1.40 / 1 Gramm
ab 50.00 Gramm 1.30 / 1 Gramm
ab 100.00 Gramm 1.00 / 1 Gramm





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