Portion Saatgut: Ksten-Meerkohl

Crambe maritima

2.20
Imposante, salzvertrgliche Kstenstaude mit tiefreichenden Wurzeln, die aber auch gut im Binnenland wchst. Fr uns hauptschlich eine Zierpflanze, geeignet fr Kiesgrten und groe, steppenartige Beete. Wer Lust auf experimentelles Kochen hat, kann die Bltter ernten und als Gemse zubereiten. In England und Frankreich macht man das auch heute noch. Der Meerkohl wurde frher viel gesammelt und auch als Viehfutter verwendet. Heute ist die Art in weiten Teilen Europas streng geschtzt, da sie am Naturstandort, ausserhalb von Schutzgebieten kaum noch vorkommt. Die kraus gewellten, kohlartigen Bltter sehen in den ersten Wochen nach dem Austrieb besonders schn aus. Zierend sind auch die reich verzweigten weien Bltenstnde, und die groen, nahezu kugelfrmigen Schtchen.

Braucht viele Wochen bis zur Keimung. Die Samen sind hartschalig und mssen vor der Aussaat manuell aus den Schtchen entfernt werden. Die Frchte enthalten ein schwammartiges Gewebe, dass sie schwimmfhig machen. So konnte sich diese Pflanze entlang der Ksten ausbreiten. Der Meerkohl wchst am besten auf leichten, tiefgrndigen Bden. In hheren Lagen sollte man ihm etwas Winterschutz geben.

Saatgutmenge je Portion: mindestens 20 (groe) Samen

Pflanzen-Steckbrief:

Lebensbereich:
Staudenbeet, Kruter & Heilpflanzen
Wuchshhe:
40 bis 70 cm, 70 bis 100 cm
Bltezeit:
Mai, Juni, Juli
Bltenfarbe:
wei, Blattschmuck
Standort (Licht):
sonnig
Standort (Boden):
trocken, normal, feucht
Frosthrte:
frosthart (kein Winterschutz ntig)
Keimverhalten:
Khlkeimer
Herkunft:
Ksten der N- und Ostsee, sowie Schwarzes Meer
Aussaat-Anleitung:
B

Bei Portionauswahl Maximumbestellmenge: 5





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