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Kerbel Kerbel
Anthriscus cerefolium

Saatgutmenge je Portion: mindestens 800 Samen (4g)
Die ganze Pflanze verströmt einen milden Fenchel-Anisgeruch. Verwendet werden Blätter und Stängel. Kerbel sollte man immer frisch gehackt am Schluss den warmen Gerichten zugeben, da er beim Kochen viel von seinem Geschmack verliert. Mit Kerbel würzt man Suppen und Eierspeisen, aber auch Salate, Hühnergerichte und Soßen gibt dieses feine Gewürz oft den letzten Pfiff.

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Sauerampfer Sauerampfer
Rumex acetosa

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen
Vom wilden Wiesen-Sauerampfer, den man gleichermaßen verwenden kann, unterscheidet sich der Kultur-Sauerampfer durch die viel größeren, oft etwas gewellten Blätter. Sauerampfer liebt feuchte, nährstoffreiche Böden und gedeiht am besten im Halbschatten. Die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sind vielfältiger als man denkt...

1.42 € 
Wald-Geissbart Wald-Geissbart
Aruncus dioicus

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen
Der Wald-Geissbart ist eine cirka 1,70 m hoch werdende langlebige, horstige Staude für halbschattige bis schattige Stellen im Garten. Liebt als Waldart humosen Boden und luftfeuchtes Klima.

1.42 € 
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