Portion Saatgut: Schnittlauch

Allium schoenoprasum

1.30 €
Schnittlauch ist eine mehrjährige, völlig winterharte Pflanze, die sowohl aus Samen, wie über Teilung leicht vermehrbar ist. Die Kultur ist denkbar einfach, es reicht zur Not auch eine Schale auf dem Balkon. Dabei ist auf ausreichende Wasserzufuhr zu achten. Auf nährstoffreichem Boden wächst der Schnittlauch viel üppiger, auf magerem Boden bleibt er kleiner, schmeckt dann aber unter Umständen intensiver. Die langen röhrenförmigen Blattstiele lassen sich vom Frühling bis in den Herbst schneiden, und dienen z.B. der Verfeinerung von Salaten und Suppen, oder der Zubereitung von Kräuterquark. Schnittlauch beitzt einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt und sollte bei der Zubereitung von Speisen nie mitgekocht werden, da er sonst einen Großteil der wertvollen Inhaltsstoffe verliert.

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (1,75g)

Aussaathinweise: Die Samen werden ab Februar bei etwa 20 Grad vorgezogen, oder von Ende März bis Ende Mai direkt ins Beet ausgesät. Gut entwickelte Keimlinge pflanzt man in Büscheln zusammen. Keimdauer: 7-14 Tage.

Pflanzen-Steckbrief:

Lebensbereich:
Kräuter, Gewürze, Heilkäuter
Wuchshöhe:
20 bis 40 cm
Blütezeit:
Juni, Juli, August, September
Blütenfarbe:
rosa
Standort (Licht):
sonnig, halbschattig
Standort (Boden):
feucht

Bei Grammauswahl Mindestbestellmenge: 20.00g

Bei Grammauswahl Maximumbestellmenge: 250.00g

Gramm-Preise:

1 Portion (2.00 Gramm) 1.30
ab 1.00 Gramm 0.30 € / 1 Gramm
ab 100.00 Gramm 0.25 € / 1 Gramm
ab 250.00 Gramm 0.15 € / 1 Gramm





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© by Saatgut-Vielfalt, Walter Wolf