Portion Saatgut: Rucola, Rauke

Diplotaxis tenuifolia

1.50
Genau diese Rauke (Gattung Diplotaxis) entspricht der bei uns wohlbekannten Rucola. Die Bezeichnung Rucola stammt aus der Toskana. Dort ist diese aromatischste aller Salatpflanzen schon seit altersher bekannt, whrend sie bei uns erst vor wenigen Jahrzehnten populr geworden ist. Der Geschmack erinnert gleichzeitig an Kresse, und an Walnsse. Wegen der groen Geschmacksintensitt wird Rucola meist nur als wrzender Zusatz in Salaten verwendet. In der mediterranen Kche wird Rucola z.B. auf Pizza gelegt, oder kommt in Pastagerichten, Risottos, und Suppen zum Einsatz. Die Rauke liebt feuchten, lockeren Boden, und sollte regelmig gegossen, aber nur mig gedngt werden, da sie sonst zu viel Nitrat anreichert, aus dem gesundheitsschdliche Nitrosamine entstehen knnen.

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen

Aussaathinweise: Aussaat von Ende Mrz bis Juli ins Freiland bei einer Saattiefe von 5 - 10 mm, Keimdauer 14 - 25 Tage bei 15 - 20 Bodentemperatur.

Pflanzen-Steckbrief:

Lebensbereich:
Kruter & Heilpflanzen
Wuchshhe:
20 bis 40 cm
Bltezeit:
Juni, Juli, August, September
Bltenfarbe:
gelb
Standort (Licht):
sonnig
Standort (Boden):
normal, feucht

Bei Portionauswahl Maximumbestellmenge: 3

Bei Grammauswahl Mindestbestellmenge: 10.00g

Bei Grammauswahl Maximumbestellmenge: 250.00g

Gramm-Preise:

1 Portion (0.80 Gramm) 1.50
ab 1.00 Gramm 0.50 / 1 Gramm
ab 50.00 Gramm 0.30 / 1 Gramm
ab 100.00 Gramm 0.20 / 1 Gramm
ab 250.00 Gramm 0.15 / 1 Gramm





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