Der Echte Majoran (Origanum majorana) kam im Mittelalter aus dem Nahen Osten zu uns. Sein Geschmack ist feiner, nicht so bitterscharf wie der des heimischen wilden Majorans oder Dost (Origanum vulgare). Majoran ist frostempfindlich und wird bei uns in der Regel einjährig kultiviert. Als Würzkraut spielt er in der traditionellen Küche im deutschsprachigen Raum seit jeher eine wichtige Rolle: man verwendet ihn zu Bohnen, Gemüsesuppen, Eintöpfen, Omelette, Salaten, Kartoffel-, Nudel-, Fleisch-, Fisch- und Lammgerichten, und vom Metzger werden nicht selten Blut- und Leberwurst mit Majoran gewürzt.
Saatgutmenge je Portion: mindestens 1500 Samen (0,80g)
Aussaathinweise:
Ab März unter Glas vorziehen, nach den Eisheiligen kann man auch im Freiland aussäen. Von einer Direktsaat ins Beet wird abgeraten. Die Samen nur andrücken – aber nicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer). Majoran ist frostempfindlich und wird bei uns einjährig kultiviert.
Pflanzen-Steckbrief:
- Lebensbereich:
- Kräuter & Heilpflanzen
- Wuchshöhe:
- 20 bis 40 cm
- Blütezeit:
- Juni, Juli, August, September
- Blütenfarbe:
- weiß, rot
- Standort (Licht):
- sonnig
- Standort (Boden):
- trocken, normal
Bei Portionauswahl Maximumbestellmenge: 3
Bei Grammauswahl Mindestbestellmenge: 10.00g
Bei Grammauswahl Maximumbestellmenge: 250.00g
Gramm-Preise:
| 1 Portion (0.80 Gramm) |
1.50 € |
| ab 1.00 Gramm |
0.60 € / 1 Gramm |
| ab 25.00 Gramm |
0.40 € / 1 Gramm |
| ab 50.00 Gramm |
0.30 € / 1 Gramm |
| ab 100.00 Gramm |
0.20 € / 1 Gramm |
| ab 250.00 Gramm |
0.15 € / 1 Gramm |
