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HEILPFLANZEN UND KRÄUTER
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Portulak Portulaca sativa Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (2g) Ein altes Wildgemüse, das in der Neuzeit weitgehend in Vergessenheit geraten ist. Geerntet werden die ganzen jungen Triebe. Aussaat und Kultur sind einfach. Bereits 6 Wochen nach der Aussaat kann man mit der Ernte beginnenPortulak enthält sehr hohe Gehalte an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Pflanze schmeckt leicht salzig und gleichzeitig etwas säuerlich und nussig... |
1.42 € |
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Pfefferminze Mentha x piperita Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (0,15g) Die Pfefferminze ist ein Bastard verschiedener Minzarten. Sie wurde erstmals in England Ende des 17. Jahrhunderts beschrieben. Charakteristisch für die Pfefferminze ist der hohe Mentholgehalt, den man beim Zerreiben der Blätter schon deutlich spüren kann. Man kann sie als Gewürz für Süßspeisen und exotische Gemüse- und Fleischgerichte verwenden... |
1.70 € |
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Petersilie - Mooskrause Petroselinum crispum 'Mooskrause' Saatgutmenge je Portion: mindestens 2000 Samen (5g) Eine dichtgekrauste, dunkelgrüne Sorte, die hohe Erträge bringt. Petersilie ist eines der vielseitigsten Gewürze. Mit Ausnahme von Süßspeisen und Gebäck sind den Verwendungsmöglichkeiten kaum Grenzen gesetzt. |
1.42 € |
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Petersilie - Großblättrige glatte Petroselinum crispum 'Gigante d'Italia' Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen Eine hochwüchsige und ertragreiche Petersiliensorte. Die großflächigen, glatten Blätter sind sehr aromatisch, und eignen sich auch gut zum Trocknen oder Einfrieren. Petersilie muss sonnig kultiviert werden, und es ist auf gleichmäßig feuchten, nährstoffreichen und humosen Boden zu achten. |
1.42 € |
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Parakresse, Jambú Acmella oleracea (Spilanthes) Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen Die Parakresse ist eine alte Heil- und Gewürzpflanze aus Südamerika, die in Europa in den letzten zwei Jahrzehnten zunehmend populär geworden ist. Ihr werden zahlreiche Heilwirkungen zugesprochen... |
1.70 € |
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Ostindisches Zitronengras Cymbopogon flexuosus Saatgutmenge je Portion: mindestens 250 Samen (0,20g) Das Ostindische Zitronengras ist Bestandteil vieler Kosmetika. Besonders in Badezusätzen, Seifen und Salben findet es häufig Verwendung. Es ist im Geschmack etwas schärfer und kräftiger als das Westindische Zitronengras (Cymbopogon citratus), und im gesamten Habitus zierlicher. Ebenso wie dieses kann es als Gewürz verwendet werden... |
1.70 € |
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Niedriger Dill Anethum graveolens 'Compatto' Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (5g) Dill wächst auf leichten Böden ganz schön schlecht, und man hat Mühe überhaupt was zu ernten. Dann ist es besser, man versucht es in Töpfen auf der Fensterbank. Genau dafür ist diese niedrige Dillsorte gezüchtet worden, die bis 45cm hoch wird... |
1.51 € |
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Neuseeländer Spinat Tetragonia tetragonioides Saatgutmenge je Portion: mindestens 40 große Samen (3,5g) Dieses Blattgemüse aus Neuseeland erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Er gehört zu den Mittagsblumengewächsen (Aizoaceae) und hat, wie alle Angehörige dieser Familie relativ dickfleischige Blätter, die sich roh oder gekocht als Salat und Gemüse nutzen lassen. |
1.42 € |
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Maus-Wicke, Schwarze Ackerbohne Vicia narbonensis Saatgutmenge je Portion: 10-12 große Samen Die Maus-Wicke ist eine sehr seltene, inzwischen nicht mehr angebaute Kulturpflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmerraum stammt. Die Nutzung ist gleich wie bei Ackerbohnen... |
2.35 € |
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Mariendistel Silybum marianum Saatgutmenge je Portion: mindestens 100 große Samen (2,50g) Eine sehr dekorative, zweijährige Distelart mit weissgefleckten Blättern, die zur Zierde wie auch als Heilpflanze dient - seit dem Mittelalter wird und wurde sie in fast jedem Klostergarten angebaut. Mariendistelsamen kommen bei Leber- und Gallenleiden zum Einsatz... Die Kultur ist denkbar einfach: die robuste Pflanze kommt mit beinahe jedem Boden zurecht, man kann direkt ins Freiland aussäen... |
1.42 € |
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