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Kamille, Echte Matricaria recutita Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (1,50g) Die Kamille ist ein pflegeleichtes einjähriges Korbblütengewächs, dessen Blüten als Tee und als pharmazeutische Droge Verwendung finden. Sie benötigt einen sonnigen Standort, und kommt mit fast jedem Gartenboden zurecht. Die feinen Samen sät man immer direkt ins Beet... |
1.42 € |
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Kapuzinerkresse Tropaeolum majus Saatgutmenge je Portion: ca. 30 große Samen (3,50g) Die Kapuzinerkresse vereinigt in sich sowohl dekorative wie auch nützliche Eigenschaften. Die beliebte Pflanze dient der raschen Begrünung, z.B. in der Nähe von Komposthäufen, als Lückenfüller in Staudenbeeten und Bauerngärten, als Mischkultur im Gemüsebeet, ja sogar im Balkonkasten lässt sie sich erfolgreich kultivieren. Sie liebt dabei einen eher halbschattigen, feucht-humosen und nährstoffreichen Standort und muss (da frostempfindlich) jedes Jahr neu gezogen werden... |
1.42 € |
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Kerbel Anthriscus cerefolium Saatgutmenge je Portion: mindestens 800 Samen (4g) Die ganze Pflanze verströmt einen milden Fenchel-Anisgeruch. Verwendet werden Blätter und Stängel. Kerbel sollte man immer frisch gehackt am Schluss den warmen Gerichten zugeben, da er beim Kochen viel von seinem Geschmack verliert. Mit Kerbel würzt man Suppen und Eierspeisen, aber auch Salate, Hühnergerichte und Soßen gibt dieses feine Gewürz oft den letzten Pfiff. |
1.42 € |
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Knoblauchsrauke Alliaria petiolata Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen Bis 90 cm hohe, essbare Zweijährige aus der Kreuzblütlerfamilie. Die Blätter verströmen beim Zerreiben einen nicht zu starken Knoblauchgeruch. Als mildes Würzkraut eignet sich die Knoblauchsrauke als Beigabe zu Salaten, oder zum Würzen von Quarkspeisen und Soßen. Einheimische Wildpflanze, die sich in naturnahen Bereichen des Gartens leicht ansiedeln lässt... |
1.42 € |
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Knäuel-Glockenblume Campanula glomerata (Wildform) Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen Bezaubernde, ausläuferbildende Glockenblume mit ungemein wirkungsvollen blauvioletten Blüten. Sie stehen zu bis zu 20 in dichten Knäueln am Ende des Stängels, sowie in den oberen Blattachseln. Bei uns in Deutschland auf Magerwiesen weit verbreitete Glockenblumenart, die aber zunehmend seltener wird. Die Art sollte im Naturgarten nicht fehlen, sie ist aber ebenso gut für die Staudenrabatte geeignet. |
1.42 € |
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Kronen-Margerite, Speisechrysantheme Chrysanthemum coronarium var. discolor Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen Eine mittelhohe, zweifarbige Margerite, die bis vor wenigen Jahrzehnten durchaus verbreitet in Bauerngärten war, heute aber weitgehend verschwunden ist. In Ostasien kennt man sie auch als Gemüse- und Heilpflanze... |
1.42 € |
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Kugelamarant (bunte Mischung) Gomphrena globosa Saatgutmenge je Portion: mindestens 120 Samen Kugelamarant liefert schöne Schnitt- und Trockenblumen. Obwohl die Art seit Anfang des 18. Jahrhundets bei uns in Kultur ist, sieht man sie leider nur selten als Zierpflanze in Sommerrabatten. Der kugelförmige, 2-3 cm große Blütenstand kann purpurviolett, rosa, orange oder weiß gefärbt sein. |
1.42 € |
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Kümmel Carum carvi Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (5g) Schon in der Steinzeit war Kümmel ein beliebtes Gewürz und auch in der Bibel ist von ihm die Rede. Die Verwendung ist vielfältig: man streut ihn über fettes Fleisch, besonders Schweine- und Gänsebraten, Gulasch. Mit Kümmel würzt man Weisskraut, aber auch Suppen, Brot und Käse. Kümmel liebt einen humosen, tiefgründigen Boden. Er ist in der Regel zweijährig und völlig frosthart... |
1.42 € |
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Lachsrote Zinnie Zinnia elegans 'Coral Beauty' Saatgutmenge je Portion: mindestens 100 Samen (1 g) Eine 75 cm hohe, gefüllte, dahlienblütige Zinnie in wunderschönem Korallenrot. Zinnien sind ein unverzichtbarer Bestandteil von Sommerblumenbeeten, und gehören in jeden Bauerngarten. Wer auf Schnittblumen aus dem eigenen Garten Wert legt, kommt um die Zinnien sowieso nicht herum. |
1.42 € |
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Liebstöckel, Maggikraut Levisticum officinale Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen (1g) Liebstöckel ist auch unter dem Namen Maggikraut bekannt. Es ist ein mehrjähriges Würzkraut, das mit der Zeit kräftige Horste ausbildet, und viele Jahre am selben Platz stehen kann. Es benötigt einen tiefgründigen, nährstoffeichen Boden... Liebstöckel ist ein unentbehrliches Gewürz für Suppen und Eintöpfe, aber auch viele Fleisch- und Fischgerichte... |
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