Im Gegensatz zum nahe verwandten Schabzigerklee werden vom Bockshornklee nicht die Blätter, sondern die Samen verwendet. Die gelblichen Bockshornkleesamen sind etwa halb so groß und schwer wie Erbsen. Gemahlen oder auch im Ganzen werden sie als Gewürz verwendet - z.B. enthält praktisch jede Currymischung Bockshornklee. In Mitteleuropa dient er auch als Brotgewürz, und wird bestimmten Hartkäsesorten zugesetzt. Bockshornkleesamen dienen in der Pflanzenheilkunde als (nachweislich) wirksames Mittel zur Senkung des Blutzucker- und Cholesterinspiegels, darüberhinaus gibt es zahlreiche weitere Anwebdungsgebiete.
Bitte beachten: dieses Saatgut ist zur Aussaat im Freiland gedacht, jedoch nicht zum Verzehr oder zur Sprossengewinnung !
Saatgutmenge je Portion: mindestens 300 große Samen (5g)
Aussaathinweise:
Die einjährige, bis 60 cm hohe Pflanze lässt sich auch bei uns leicht kultivieren. Man sät breitwürfig von März bis Mai. Etwa 1 cm in den Boden einarbeiten. Keimdauer 4-7 Tage. Sobald die Hülsen trocken werden und aufzuplatzen beginnen, können die Samen geerntet werden.
BITTE BEACHTEN: Bockshornkleesamen sind sehr voluminös.
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Pflanzen-Steckbrief:
- Lebensbereich:
- Kräuter & Heilpflanzen
- Wuchshöhe:
- 20 bis 40 cm, 40 bis 70 cm
- Blütezeit:
- Mai, Juni, Juli, August
- Blütenfarbe:
- weiß, blau
- Standort (Licht):
- sonnig
- Standort (Boden):
- trocken, normal
Bei Portionauswahl Maximumbestellmenge: 3
Bei Grammauswahl Mindestbestellmenge: 100.00g
Bei Grammauswahl Maximumbestellmenge: 1000.00g
Gramm-Preise:
| 1 Portion (5.00 Gramm) |
1.50 € |
| ab 1.00 Gramm |
0.06 € / 1 Gramm |
| ab 500.00 Gramm |
0.04 € / 1 Gramm |
| ab 1000.00 Gramm |
0.03 € / 1 Gramm |
