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Kronen-Margerite, Speisechrysantheme Chrysanthemum coronarium var. discolor Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen Eine mittelhohe, zweifarbige Margerite, die bis vor wenigen Jahrzehnten durchaus verbreitet in Bauerngärten war, heute aber weitgehend verschwunden ist. In Ostasien kennt man sie auch als Gemüse- und Heilpflanze... |
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Kugelamarant (bunte Mischung) Gomphrena globosa Saatgutmenge je Portion: mindestens 120 Samen Kugelamarant liefert schöne Schnitt- und Trockenblumen. Obwohl die Art seit Anfang des 18. Jahrhundets bei uns in Kultur ist, sieht man sie leider nur selten als Zierpflanze in Sommerrabatten. Der kugelförmige, 2-3 cm große Blütenstand kann purpurviolett, rosa, orange oder weiß gefärbt sein. |
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Kümmel Carum carvi Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (5g) Schon in der Steinzeit war Kümmel ein beliebtes Gewürz und auch in der Bibel ist von ihm die Rede. Die Verwendung ist vielfältig: man streut ihn über fettes Fleisch, besonders Schweine- und Gänsebraten, Gulasch. Mit Kümmel würzt man Weisskraut, aber auch Suppen, Brot und Käse. Kümmel liebt einen humosen, tiefgründigen Boden. Er ist in der Regel zweijährig und völlig frosthart... |
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Lachsrote Zinnie Zinnia elegans 'Coral Beauty' Saatgutmenge je Portion: mindestens 100 Samen (1 g) Eine 75 cm hohe, gefüllte, dahlienblütige Zinnie in wunderschönem Korallenrot. Zinnien sind ein unverzichtbarer Bestandteil von Sommerblumenbeeten, und gehören in jeden Bauerngarten. Wer auf Schnittblumen aus dem eigenen Garten Wert legt, kommt um die Zinnien sowieso nicht herum. |
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Liebstöckel, Maggikraut Levisticum officinale Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen (1g) Liebstöckel ist auch unter dem Namen Maggikraut bekannt. Es ist ein mehrjähriges Würzkraut, das mit der Zeit kräftige Horste ausbildet, und viele Jahre am selben Platz stehen kann. Es benötigt einen tiefgründigen, nährstoffeichen Boden... Liebstöckel ist ein unentbehrliches Gewürz für Suppen und Eintöpfe, aber auch viele Fleisch- und Fischgerichte... |
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Lila Schleifenblume Iberis umbellata 'Lilac' Saatgutmenge je Portion: mindestens 300 Samen Einjährige Schleifenblume. Bestens geeignet, um rasch Lücken in Steingärten und Pflanzringen zu schließen, ebenso für Einfassungen und niedrige Blumenrabatten... |
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Löwenzahn Taraxacum officinale Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen Der bekannte Wiesen-Löwenzahn. In der Volksmedizin seit Jahrhunderten genutzt. Die harn- und gallentreibende Wirkung ist wissenschaftlich belegt. Ebenso bekannt ist er als essbare Wildpflanze... |
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Majoran Origanum majorana Saatgutmenge je Portion: mindestens 1500 Samen (0,80g) Der Echte Majoran (Origanum majorana) kam im Mittelalter aus dem Nahen Osten zu uns. Sein Geschmack ist feiner, nicht so bitterscharf wie der des heimischen wilden Majorans oder Dost (Origanum vulgare). Als Würzkraut spielt er in der traditionellen Küche im deutschsprachigen Raum seit jeher eine wichtige Rolle... |
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Mandelröschen, Clarkie Clarkia unguiculata 'Mixed Colours' Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen Die bis zu 80 cm hohen Clarkien waren früher sehr beliebt als Schnittblumen, und fehlten in kaum einem Bauerngarten. Auf deutsch nennt man sie auch Mandelröschen. Die Ähnlichkeit mit einem blühenden Mandelzweig ist tatsächlich gegeben. Um die Blütezeit zu verlängern, sollte man die Blüten rechtzeitig entfernen, damit sie nicht bis zur Samenreife kommen. |
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Marien-Glockenblume Campanula medium Saatgutmenge je Portion: mindestens 800 Samen Seit dem 16. Jahrhundert ist diese aus Südeuropa stammende zweijährige Glockenblume ein fester Bestandteil unserer Bauerngärten. Wir bieten eine ungefüllte Mischung in den drei Farben blau, rosa und weiss an... |
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