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Hirschhorn-Wegerich Plantago coronopus Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen (1g) Alte Salatpflanze, die in letzter Zeit wieder populärer wird. Verwendung wie Rukola - in Mischsalaten, zu Pasta, in Suppen und Omeletts. Junge Blätter kann man einfach so verwenden... |
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Rosmarin Rosmarinus officinalis Saatgutmenge je Portion: mindestens 100 Samen (0,2g) Rosmarin passt als Gewürz hervorragend zu Kartoffel- und Fleischgerichten (z.B. Rosmarinhähnchen). Er ist auch Bestandteil von Gewürzmischungen, wie z.B. den Kräutern der Provence. Rosmarin ist bis -15°C frosthart, man kann es also mit einer Freilandkultur an geschützter Stelle durchaus versuchen. Entwickelt sich aber auch als Kübelpflanze sehr gut und kann so fast das ganze Jahrt über beerntet werden... |
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Rote Spargelerbse Tetragonolobus purpureus Saatgutmenge je Portion: mindestens 50 Samen Eine seltene Kultur- und Zierpflanze, die erstmals im 16. Jahrhundert in einem Werk von Clusius erwähnt wurde. Die jungen Schoten kann man wie Zuckererbsen zubereiten, sie sollen sehr wohlschmeckend sein... |
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Rotes Genoveser-Basilikum Ocimum basilicum 'Freddy' Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen (0,80g) Endlich gibt es eine Züchtung, die den guten Geschmack des Genoveserbasilikums mit der roten Blattfarbe vereint... |
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Schabziegerklee Trigonella caerulea Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (2,50g) Kennen Sie den Schweizer Kräuterkäse aus dem Glarnerland ? - der Reibekäse mit dem unnachahmlichen Geschmack. Aber kennen Sie auch das Gewürz, das diese besondere Geschmacksnote hervorruft, den sogenannten Schabzigerklee ? Hier können Sie Samen der wenig bekannten Gewürzpflanze erwerben... |
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Winterbohnenkraut Satureja montana Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen Wird wie das normale Bohnenkraut (Satureja hortensis) verwendet und ist auch bezüglich der Wuchseigenschaften und Standortsansprüche mit diesem identisch. Allerdings ist das Winterbohnenkraut ein mehrjähriger Zwergstrauch, der jeden normalen Winter in Mitteleuropa überlebt... |
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Winterportulak, Tellerkraut Claytonia perfoliata Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (1g) Alle Teile dieser einjährigen Pflanze lassen sich als Salat oder Gemüse verwenden. Roh im Geschmack ähnlich wie Feldsalat, aber weniger aromatisch. Gedünstet ein guter Spinatersatz. Zuweilen auch als Kuba-Spinat im Handel... |
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Arznei-Baldrian Valeriana officinalis Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen Die bewährte Heilpflanze. Wirkungsvoll als sanftes Schlafmittel. Haupternteprodukt sind die unterirdischen Organe: Wurzeln, Wurzelstock (Rhizom), Ausläufer. Zwei Jahre nach Pflanzung können Sie die erste Ernte einfahren... |
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Chinesische Gemüsemalve Malva verticillata Saatgutmenge je Portion: mindestens 150 Samen Etwas Neues für den experimentierfreudigen Gemüsegärtner ! In Asien ist diese hohe Malve als Blattgemüse regional durchaus beliebt, bei uns ist sie aber weitgehend unbekannt. Im Garten entwickelt sie sich, wenn sie nicht permanent beerntet und zurückgeschnitten wird, innerhalb einer Saison zu großen und ausladenden Pflanzen mit vielen Seitentrieben und kann dann bis zu 1,80 m hoch werden... |
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Drachenkopf Dracocephalum moldavicum Saatgutmenge je Portion: mindestens 800 Samen (1,50g) Die blauvioletten Blüten erinnern mit etwas Fantasie an den Kopf eines Drachen mit aufgesperrtem Maul. Im Duft ähnelt der Drachenkopf der Zitronenmelisse, allerdings ist er in Geruch und Geschmack dezenter. Wie die Zitronenmelisse lässt sich auch aus Drachenkopf ein bekömmlicher Tee zubereiten. Darüberhinaus liefert der Drachenkopf schöne, dauerhafte Schnittblumen... |
1.51 € |
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