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Echter Steinklee Echter Steinklee
Melilotus officinalis

Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen
Gelbblhendes, ein- bis zweijhriges Kleegewchs, dessen getrocknete Bltter und Blten (in abgeschwchter Form auch die Samen) einen berwltigenden Kumarinduft entwickeln. Es gibt viele Anwendungen... von der feinen Kche, als Gewrz, bis hin zum medizinischen Bereich...

1.42  
Eisenkraut Eisenkraut
Verbena officinalis

Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen
Das Eisenkraut ist die einzige in Mitteleuropa wild vorkommende Verbene. Es wurde schon von den Vlkern der Antike, sowie von Kelten und Germanen als Heil- und Kultpflanze verehrt...

1.42  
Estragon, Russischer Estragon, Russischer
Artemisia dracunculus

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (0,25g)
Der russische Estragon kann bis 1 m hoch werden und ist ein mehrjhriger Halbstrauch, dessen Aroma besser wird, je lnger er an Ort und Stelle steht. Die Kultur ist unkompliziert, die Art ist voll winterhart. Die schmalen, glnzenden Bltter haben einen schwer zu beschreibenden, bittersen, leicht pfeffrigen Geschmack mit einer leichten Anisnote...

1.42  
Europische Goldrute Europische Goldrute
Solidago virgaurea

Saatgutmenge je Portion: mindestens 300 Samen
Die einzige in Europa wild vorkommende Goldrute. Im Garten kann man sie leicht ansiedeln. Eine Zierde fr naturnahe Situationen am Gebschrand...

1.42  
Fenchel-Agastache Fenchel-Agastache
Agastache foeniculum

Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen
Unserer Erfahrung nach die winterhrteste der Agastache-Arten, aber leider noch vergleichsweise selten im Handel zu bekommen. Man will es kaum glauben, aber alle Teile dieser blau blhenden Staude duften intensiv nach Anis und Fenchel...

1.70  
Frberkamille (Wildform) Frberkamille (Wildform)
Anthemis tinctoria

Saatgutmenge je Portion: ca. 500 Samen
Die Frberkamille wurde frher zum Gelbfrben der Wolle eingesetzt. Sie ist ein wahrer Dauerblher ! Vom Juni bis in den Sptherbst erfreut uns diese hbsche Wildpflanze mit ihren zahllosen goldgelben Blten...

1.42  
Frberwaid Frberwaid
Isatis tinctoria

Saatgutmenge je Portion: mindestens 200 Samen NEU: vollgereinigte Saat !
Der Frberwaid ist eine alte Frbe- und Heilpflanze, die bis 1,5 m hoch werden kann. Die Samen verfrben sich auffllig schwarz. Interessante heimische Wildpflanze fr den Naturgarten. Aus dem (fermentierten) Saft der Bltter lsst sich ein brauchbarer Indigoersatz gewinnen...

1.70  
Garten-Salbei Garten-Salbei
Salvia officinalis

Saatgutmenge je Portion: mindestens 100 Samen
Neben der Heilwirkung (insbesondere gegen Halserkrankungen) wird der Gartensalbei auch als Zierpflanze angebaut...

1.42  
Gartenpimpinelle (Kulturform) Gartenpimpinelle (Kulturform)
Sanguisorba minor

Saatgutmenge je Portion: mindestens 250 Samen (2,5g)
Die Gartenpimpinelle ist ein wenig bekanntes, mehrjhriges Gewrzkraut, das als Wildpflanze in Mitteleuropa weit verbreitet ist. Die Bltter schmecken nussig-wrzig, leicht pfeffrig, und etwas nach Gurke. Pimpinellenbltter kann man an fast alle Arten von Salaten zusetzen, sowie an Fischgerichte, Gemsesuppen, Krutersaucen und -quark...

1.42  
Gartenthymian Gartenthymian
Thymus vulgaris

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (0,40g)
Der als kleines Struchlein wachsende Gartenthymian ist fr die Kche unverzichtbar. Thymianbltter werden zum Wrzen von Gemse, Kartoffeln, Suppen, Pilzen, Hlsenfrchten und Eiern verwendet. Sehr gut passt er zu diversen Fleischgerichten, wie z.B. Hackbraten, Rinder- und Schweinebraten, Geflgel, Wild, aber auch Fischgerichte.

1.51  
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