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Krauseminze Krauseminze
Mentha spicata

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (0,20g)
Im Gegensatz zur Pfefferminze enthlt die Krauseminze kein Menthol. Beim Zerreiben der Bltter entsteht ein intensiver Duft, der uns vom Kaugummi bekannt ist. Mentha spicata ist als Spearmint eine der bekanntesten Minz-Arten berhaupt, und dient als Grundlage fr zahlreiche industrielle Produkte...

1.70  
Kresse Kresse
Lepidium sativum

Saatgutmenge je Portion: 50g
Dieses sehr pflegeleichte Kchenkraut kann man ganzjhrig, im Freien, wie auf der Fensterbank aussen. Kresse keimt innerhalb weniger Tage und kann schon nach 14 Tagen verzehrt werden. Unbedingt vor der Blte ernten, sonst wird die Pflanze bitter. Eignet sich fr Salate, zum Garnieren, und ergibt einen leckeren Kruterquark. Die Portion enthlt 50g Samen.
nicht lieferbar 
Kronen-Margerite, Speisechrysantheme Kronen-Margerite, Speisechrysantheme
Chrysanthemum coronarium var. discolor

Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen
Eine mittelhohe, zweifarbige Margerite, die bis vor wenigen Jahrzehnten durchaus verbreitet in Bauerngrten war, heute aber weitgehend verschwunden ist. In Ostasien kennt man sie auch als Gemse- und Heilpflanze...

1.42  
Kmmel Kmmel
Carum carvi

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (5g)
Schon in der Steinzeit war Kmmel ein beliebtes Gewrz und auch in der Bibel ist von ihm die Rede. Die Verwendung ist vielfltig: man streut ihn ber fettes Fleisch, besonders Schweine- und Gnsebraten, Gulasch. Mit Kmmel wrzt man Weisskraut, aber auch Suppen, Brot und Kse. Kmmel liebt einen humosen, tiefgrndigen Boden. Er ist in der Regel zweijhrig und vllig frosthart...

1.42  
Ksten-Meerkohl Ksten-Meerkohl
Crambe maritima

Saatgutmenge je Portion: mindestens 20 (groe) Samen
Imposante, salzvertrgliche Kstenstaude mit tiefreichenden Wurzeln, die aber auch gut im Binnenland wchst. Fr uns hauptschlich eine Zierpflanze, geeignet fr Kiesgrten und groe, steppenartige Beete. Wer Lust auf experimentelles Kochen hat, kann die Bltter ernten und als Gemse zubereiten...

2.08  
Liebstckel, Maggikraut Liebstckel, Maggikraut
Levisticum officinale

Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen (1g)
Liebstckel ist auch unter dem Namen Maggikraut bekannt. Es ist ein mehrjhriges Wrzkraut, das mit der Zeit krftige Horste ausbildet, und viele Jahre am selben Platz stehen kann. Es bentigt einen tiefgrndigen, nhrstoffeichen Boden... Liebstckel ist ein unentbehrliches Gewrz fr Suppen und Eintpfe, aber auch viele Fleisch- und Fischgerichte...

1.42  
Limonen-Basilikum Limonen-Basilikum
Ocimum basilicum 'Lemonette'

Saatgutmenge je Portion: mindestens 600 Samen (1g)
Diese kleinblttrige amerikanische Sorte duftet nach Zitrone und Bergamotte. In der Kche gleich zu verwenden wie das normale Basilikum. Oder nehmen Sie eine Handvoll Bltter und probieren es mal mit einem spritzigen Sommertee !

1.51  
Lwenzahn Lwenzahn
Taraxacum officinale

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen
Der bekannte Wiesen-Lwenzahn. In der Volksmedizin seit Jahrhunderten genutzt. Die harn- und gallentreibende Wirkung ist wissenschaftlich belegt. Ebenso bekannt ist er als essbare Wildpflanze...

1.42  
Majoran Majoran
Origanum majorana

Saatgutmenge je Portion: mindestens 1500 Samen (0,80g)
Der Echte Majoran (Origanum majorana) kam im Mittelalter aus dem Nahen Osten zu uns. Sein Geschmack ist feiner, nicht so bitterscharf wie der des heimischen wilden Majorans oder Dost (Origanum vulgare). Als Wrzkraut spielt er in der traditionellen Kche im deutschsprachigen Raum seit jeher eine wichtige Rolle...

1.42  
Mariendistel Mariendistel
Silybum marianum

Saatgutmenge je Portion: mindestens 100 groe Samen (2,50g)
Eine sehr dekorative, zweijhrige Distelart mit weissgefleckten Blttern, die zur Zierde wie auch als Heilpflanze dient - seit dem Mittelalter wird und wurde sie in fast jedem Klostergarten angebaut. Mariendistelsamen kommen bei Leber- und Gallenleiden zum Einsatz... Die Kultur ist denkbar einfach: die robuste Pflanze kommt mit beinahe jedem Boden zurecht, man kann direkt ins Freiland aussen...

1.42  
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