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Bezeichnung | Einzelpreis+ | |
Winterkresse, Barbarakraut Barbarea vulgaris Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen Barbarakraut ist eine kresseartig schmeckende Wildpflanze, die früher auch in Hausgärten angebaut wurde. Im Geschmack ähnlich der Brunnenkresse, aber viel leichter zu kultivieren... |
1.51 € |
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Wurzelpetersilie Petroselinum crispum 'Halblange' Saatgutmenge je Portion: mindestens 2000 Samen (5g) Im rohen Zustand erinnert der Geschmack an die Gelbe Rübe, gekocht, ist sie aber viel würziger. Wurzelpetersilie ist ein wichtiger Bestandteil des Suppengrüns, zusammen mit Petersilie, Sellerie und Liebstöckel. Man kann sie aber auch dünsten, und als Buttergemüse zu Fisch oder Fleisch (z.B. Rinderbraten) servieren. Das Kraut lässt sich verwenden wie das der normalen Petersilie. |
1.51 € |
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Zahnstocher-Ammei, Bischofskraut Ammi visnaga Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen (1g) Das Bischofskraut ist ein vielseitig verwendbarer Doldenblütler: - ideale Schnittblume, auch für Trockengestecke - wichtige Begleit- und Füllpflanze. Die großen weißen Dolden lassen sich mit fast allen anderen höheren Schmuckstauden und Einjährigen kombinieren. Wird bis 80cm hoch. Für Situationen mit noch höherwüchsiger Hintergrundbeflanzung empfehlen wir Ammi majus, das 1m und mehr erreicht... |
1.51 € |
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Zimt-Basilikum Ocimum basilicum 'Cinamonette' Saatgutmenge je Portion: mindestens 600 Samen (1g) Zimtbasilikum hat ein eher süssliches Aroma. Zimt-, Orangen-, Nelkenduft und der Geruch des typischen italienischen Basilikums verbinden sich zu einem unbeschreiblichen Bouquet. Vielseitig zu verwenden, ebensogut zu Obst und Kompott, wie zu Eiergerichten und Salaten. Es ist eine relativ großblättrige Sorte mit hübschen hellila Blüten (mit Zierwert !). |
1.51 € |
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Arznei-Thymian Thymus pulegioides Saatgutmenge je Portion: mindestens 1500 Samen (0,30g) Arzneithymian, auch Quendel genannt (Thymus pulegioides) ist eine verbreitete heimische Wildpflanze. Im Geschmack ist er dem Gartenthymian (Thymus vulgaris) recht ähnlich. Der Quendel ist allerdings wesentlich winterhärter, verholzt kaum, und wächst als kriechende Staude, weswegen er auch als Bodendecker und Duftrasen zum Einsatz kommt... |
1.60 € |
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Basilikum 'Blue 'Spice' Ocimum basilicum 'Blue Spice' Saatgutmenge je Portion: mindestens 1000 Samen Eine neue, sehr interessante Sorte, bei der das typische italienische Basilikumaroma wird mit einer leichten Vanillenote kombiniert wird. Hübsch und kontrastreich stehen die dunkelvioletten Stiele und die hellroten Blüten zum grünen Laub. Relativ mildes Basilikum, dass man neben den bekannten Verwendungsmöglichkeiten auch gut an Süßspeisen, wie z.B. Fruchtsalate oder Kompotte geben kann. |
1.60 € |
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Baumspinat Chenopodium giganteum Saatgutmenge je Portion: mindestens 400 Samen Wohlschmeckendes Blattgemüse. In Indien seit altersher in Kultur, in Europa aber eine sehr neue Erscheinung. Die Pflanzen erreichen mit 2m Höhe und bis zu 1m Breite beträchtliche Ausmaße... |
1.60 € |
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Blut-Ampfer Rumex sanguineus Saatgutmenge je Portion: mindestens 500 Samen Auffallende Blattschmuckstaude mit blutroter Aderung. Faszinierend, was die Natur alles so hervorbringt. Der Blut-Ampfer kommt in Europa tatsächlich so in der Natur vor (keine Züchtung !). Entsprechend seinem Wildvorkommen in feuchten Laubwäldern, sollten sie den Blutampfer halbschattig und feucht pflanzen. |
1.60 € |
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Bärlauch Allium ursinum Saatgutmenge je Portion: mindestens 100 Samen Bärlauch ist eine häufige Zwiebelpflanze feuchter, nährstoffreicher Buchenmischwälder. Die großen, breiten Blätter dieser Zwiebelpflanze sind in der Küche sehr beliebt. Verwendungsmöglichkeiten gibt es zahlreiche. Früher eher lokal bekannt, erfuhr der Bärlauch erst in den vergangenen 20-30 Jahren einen enormen Popularitätsschub. Nicht überall in Deutschland ist der Bärlauch aber so häufig, dass man ihn in großer Menge sammeln kann. In einigen norddeutschen Bundesländern ist er sogar sehr selten und streng geschützt. Daher ist es gut zu wissen, dass man ihn auch im Garten ansiedeln kann... |
1.60 € |
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Gewürztagetes Tagetes lucida Saatgutmenge je Portion: mindestens 200 Samen Sämtliche Teile der Pflanze sind essbar und besitzen einen deutlichen Anis-Fenchel-Geruch und -geschmack, der gleichzeitig oft als 'leicht scharf' beschrieben wird... |
1.60 € |
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